Moelleux aux figues & pistaches
votez maintenant
La puissance de la pistache avec la subtile saveur de la figue font ce gâteau un véritable délice.
Ingrédients
5
Coût estimé: 3.36Euros€ (0.67€/part)
Vous allez aimer
Moelleux de courgettes au cœur kiri
Préparation
Préparation15 min
Cuisson20 min
- Préchauffer le four à 180° (th6).
- Dans une poêle, faire revenir doucement les pistaches pour les torréfier légèrement. En réserver quelques unes et mixer le reste pour obtenir une poudre grossière.
Battre les œufs et les sucre, ajouter les pistaches moulues, puis la farine mélangée à la levure et le beurre fondu.
- Mettre la pâte dans des caissettes à muffins (remplir aux 3/4) ou dans un moule à cake, disposer les fruits sur le dessus en les enfonçant légèrement (1/4 par caissette) et parsemer de quelques pistaches concassées.
- Enfourner 10 minutes à 180°, ramener la température à 150° et poursuivre 5 minutes.
- Laisser reposer quelques heures pour que les arômes se développent et déguster
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 350Kcal
- Glucides: 31.7g
- Lipides: 19.6g
- Gras sat.: 7.9g
- Protéines: 9.3g
- Fibres: 3g
- Sucre: 21g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (122g)
Végétarien
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Champagne rosé (Champagne, Rosé)
Côte de Nuits-Villages (Bourgogne, Rouge)
Commentaires
Notez cette recette:
Il n'y a aucun commentaire!