Moelleux courgette-basilic au coeur de fromage fondu

Name: Moelleux courgette-basilic au coeur de fromage fondu
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de courgette; 1 oeuf; 10 feuilles de basilic (du surgelé déjà haché); 60 g de farine; 3 portions de fromage fondu (4 portions de Vache qui Rit, ou du fromage fondu allégé); sel

Autre

4 parts

20 min

30 min

facile

139 Kcal

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Ingrédients

400 g de courgette
1 oeuf
10 feuilles de basilic (du surgelé déjà haché)
60 g de farine
3 portions de fromage fondu (4 portions de Vache qui Rit, ou du fromage fondu allégé)
sel

Coût estimé: 2.25€ (0.56€/part)

Préparation

Eplucher les courgettes et les couper en gros cubes. les faire cuire à la vapeur ou à l’eau bouillante 10 minutes environ .
Préchauffer le four th.200°C.
Mixer les courgettes avec les feuilles de basilic, pour obtenir une purée de courgettes. Ajouter à cette purée l’oeuf et la farine. Bien mélanger. Saler légèrement.
Dans un petit bol, mélanger le contenu des portions de fromage fondu.
Verser le mélange à la courgette dans des moules à muffins en silicone. Ajouter dans chacun d’eux une cuillère à café de pâte de fromage fondu et enfourner pour 20 minutes environ.
Laisser reposer 10 minutes dans le four éteint.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 139Kcal

Glucides: 12g
Lipides: 6g
Gras sat.: 3.2g
Protéines: 7.8g
Fibres: 2.2g
Sucre: 1.8g
ProPoints: 4
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (146g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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