Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, la levure chimique et le sucre.
Verser 2 cuillères à soupe de ce mélange sur les mûres pour les enrober.
Dans un autre saladier, mélanger le beurre fondu, le lait, l’œuf et le jus de citron. Verser cette préparation sur la farine et mélanger. Puis incorporer les mûres délicatement à la préparation.
Remplir les moules au 3/4 et mettre au four préchauffé à 180-200°C pendant 25 minutes environ.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes