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Muffins pimentés à la courgette et aux graines de pavot

Une recette du dernière minute, c'est délicieux avec le thé.

Autre
6 parts
15 min
25 min
facile
447 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 3.33 (0.56€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 400 degrés F.
  • Dans un bol, bien mélanger les farines, le bicarbonate de sodium, la levure chimique, les épices, le sel, la poudre de noisettes et les graines de pavot.
  • Dans un autre bol, mélanger l’œuf, l'huile, la cassonade et le lait de soya. Ajouter les courgettes et bien mélanger.
  • Incorporer aux ingrédients secs et mélanger tout juste pour humidifier.
  • Remplir les moules à muffins aux 3/4 et cuire environ 25 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 446Kcal
  • Glucides: 56.9g
  • Lipides: 17.2g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 12.6g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 16.7g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (198g)
Végétarien


M Mitaine écarlate

Accord vin : Que boire avec ?

Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Côte-du-rhône rouge Vallée du Rhône, Rouge

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