Name: Naomi's bars
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de beurre; 50 g de sucre; 3 cuillères à soupe de cacao; 1 oeuf; 1 paquet au chocolat; 50 g de noix de coco en poudre; 50 g de noix, noisettes, noix de pécan hâchées; 50 g de beurre tendre; 250 g de sucre glace; 3 cuillères à soupe de custard powder; 3/4 cuillères à soupe d'eau; 80 g de chocolat noir; 50 g de beurre tendre; 50 g de sucre glace

Naomi's bars

Autre

4 parts

25 min

10 min

facile

Préparation

Première couche:
Faire fondre au bain-marie, 100 g de beurre avec 50 g de sucre et 3 cuillères à soupe de cacao.
Toujours sur le feu, ajouter 1 œuf légèrement battu et faire chauffer sans bouillir.
Hors du feu, ajouter 1 paquet de digestives au chocolat réduits en poudre , 50 g de noix de coco en poudre et 50 g de noix, noisettes, noix de pécan hâchées. Étaler dans votre moule carré et placer au frais 1 heure.
Seconde couche:
Battre ensemble, 50 g de beurre tendre, 250 g de sucre glace, 3 cuillères à soupe de custard powder, 3/4 cuillères à soupe d'eau.
Une fois le mélange bien homogène, l'étaler sur la première couche et remettre au frais 1 heure.
Dernière couche:
Faire fondre au bain-marie, 80 g de chocolat noir avec 50 g de beurre tendre et 50 g de sucre glace.
Une fois bien lisse et un peu refroidi, étaler le glaçage sur les 2 couches existantes.
Laisser prendre plusieurs heures avant de démouler et découper en petits cubes.

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes