Oeuf surprise pour épater les enfants !
Voici une idée pour épater vos enfants et pour leur donner des appétits.
Ingrédients
2
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Oeuf à la coque: la cuisson parfaite
Préparation
Préparation10 min
Cuisson5 min
- Faites chauffer le four à 200°C.
- Coupez le haut du chapeau et gardez le.
- Creusez les mini brioches et mangez la mie.
- Rapez le comté (ou un autre fromage) et mettez une jolie pincée au fond des brioches.
- Cassez un oeuf par brioche.
Rajoutez une larme de crème fraiche et encore un peu de fromage. - Terminez en assaisonnant de sel et poivre du moulin (ou piment d'Espelette pour une note colorée et parfumée).
- Mettez au four environ 5 minutes et surveillez les couleurs et la cuisson de l'oeuf ; n'oubliez pas de faire également réchauffer les chapeaux.
Servez aussitôt avec une jolie salade.
Assiettes et Gourmandises
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Champagne Blanc (Champagne, Blanc)
Côtes de Provence blanc (Provence, Blanc)
Alsace Riesling (Alsace, Blanc)
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