Oeuf Surprise pour épater les enfants !

Name: Oeuf surprise pour épater les enfants !
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: brioches individuelles; oeuf bien frais; herbes fraîches; comté râpé; une larme de crème; sel; piment d'Espelette ou poivre du moulin

Voici une idée pour épater vos enfants et pour leur donner des appétits.

Autre

2 parts

10 min

5 min

facile

(3.3/5 - 3 votes)
58

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

brioches individuelles
oeuf bien frais
herbes fraîches
comté râpé
une larme de crème
sel
piment d'Espelette ou poivre du moulin

Préparation

Faites chauffer le four à 200°C.
Coupez le haut du chapeau et gardez le.
Creusez les mini brioches et mangez la mie.
Rapez le comté (ou un autre fromage) et mettez une jolie pincée au fond des brioches.
Cassez un oeuf par brioche.
Rajoutez une larme de crème fraiche et encore un peu de fromage.
Terminez en assaisonnant de sel et poivre du moulin (ou piment d'Espelette pour une note colorée et parfumée).
Mettez au four environ 5 minutes et surveillez les couleurs et la cuisson de l'oeuf ; n'oubliez pas de faire également réchauffer les chapeaux.
Servez aussitôt avec une jolie salade.

Signaler une erreur dans le texte de la recette