Pain à la polenta

Name: Pain à la polenta
Prep time: 5 min
Cook time: 58 min
Total time: 1 h 3 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 210 ml Eau; 1 oeufs battu en omelette; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 380 g Farine blanche (T55); 70 g Semoule de maïs; 2 cuillères à café Sel; 3 cuillères à café Sucre; 8 g Levure de boulanger en grains

Ce pain est vrai moelleux! il ressemble presque à un gâteau, et on sent quand même la polenta qui donne un peu de croquant! Bref parfait!

Autre

5 parts

5 min

58 min

facile

352 Kcal

(4.5/5 - 4 votes)
14

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Ingrédients

210 ml Eau
1 oeufs battu en omelette
2 cuillères à soupe Huile d'olive
380 g Farine blanche (T55)
70 g Semoule de maïs
2 cuillères à café Sel
3 cuillères à café Sucre
8 g Levure de boulanger en grains

Préparation

Dans la cuve mettre 210 ml Eau, 1 œufs battu en omelette, 2 cuillères à soupe Huile d'olive, 380 g Farine blanche (T55), 70 g Semoule de maïs, 2 cuillères à café Sel, 3 cuillères à café Sucre, 8 g Levure de boulanger en grains.
Mettre sur programme rapide 58 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 352Kcal

Glucides: 66.8g
Lipides: 2.9g
Gras sat.: 0.6g
Protéines: 12g
Fibres: 3.7g
Sucre: 5.1g
ProPoints: 9
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (155g)

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