Pain à la vache qui rit

Name: Pain à la vache qui rit
Prep time: 2 h
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 100ml d'eau; 80ml de lait; 3 portions de vache qui rit; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de sucre; 350g de farine T55; 1 sachet de levure de boulanger

Autre

8 parts

2 heures

15 min

moyen

178 Kcal

(4.3/5 - 15 votes)
3
135

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Ingrédients

100ml d'eau
80ml de lait
3 portions de vache qui rit
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de sucre
350g de farine T55
1 sachet de levure de boulanger

Préparation

Mettez tous les ingrédients dans l'ordre dans votre machine à pain en programme pâte (ou pétrissez à la main pendant 10mn et laissez doubler de volume environ 1h30). A la fin du programme, dégazez la pâte et formez votre pain ou déposez-le dans un moule de votre choix. Laissez lever environ 30mn à température ambiante, badigeonnez d'eau puis enfournez 15mn à 180°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 178Kcal

Glucides: 33.6g
Lipides: 1.3g
Gras sat.: 0.5g
Protéines: 6.8g
Fibres: 1.7g
Sucre: 2g
ProPoints: 5
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (78g)

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