Pain arabe (pain algérien)

Ingrédients
4
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Préparation
Préparation10 min
Cuisson20 min
- Dans la MAP mettre tous les ingrédients en rajoutant l'eau tiède jusqu'à l'obtention d'une pâte souple.
- Laisser finir le programme puis, reprendre la pâte, la dégazer, la repétrir un peu puis façonner 2 pains ronds, les aplatir un peu, piquer la surface avec un cure dent et laisser à nouveau lever.
- Enfourner à four préchauffé. A la sortie du four, recouvrir les pains 5 minutes.
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
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