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Préparation
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Mettez tous les ingrédients dans la MAP dans l'ordre ci-dessus et mettez la machine sur le programme pâte.
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Quand votre pâte est prête, mettez-la sur un plan de travail légèrement fariné et dégasez-la.
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Partagez-la en 2 pâtons que vous mettez, chacun, dans un moule à cake, recouvrez d'un linge, et laissez lever environ 1 heure.
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Préchauffez votre four à 210° avec un récipient métallique au fond.
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Quand il est chaud, versez un verre d'eau froide dans le récipient et fermez pour 1 minute.
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Entaillez les pains et enfournez pour environ 20 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 755Kcal
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Glucides: 113g
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Lipides: 21.3g
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Gras sat.: 12.8g
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Protéines: 20.2g
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Fibres: 12.8g
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Sucre: 24.6g
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ProPoints: 20
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SmartPoints:
27
Information nutritionnelle pour 1 portion (269g)
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