Ptitchef

Pain au cacao

Autre
4 parts
10 min
20 min
facile
755 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Mettez tous les ingrédients dans la MAP dans l'ordre ci-dessus et mettez la machine sur le programme pâte.
  • Quand votre pâte est prête, mettez-la sur un plan de travail légèrement fariné et dégasez-la.
  • Partagez-la en 2 pâtons que vous mettez, chacun, dans un moule à cake, recouvrez d'un linge, et laissez lever environ 1 heure.
  • Préchauffez votre four à 210° avec un récipient métallique au fond.
  • Quand il est chaud, versez un verre d'eau froide dans le récipient et fermez pour 1 minute.
  • Entaillez les pains et enfournez pour environ 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 755Kcal
  • Glucides: 113g
  • Lipides: 21.3g
  • Gras sat.: 12.8g
  • Protéines: 20.2g
  • Fibres: 12.8g
  • Sucre: 24.6g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 27
Information nutritionnelle pour 1 portion (269g)
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque


B Bouches gourmandes

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

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