Pain au fromage ail et fines herbes

Name: Pain au fromage ail et fines herbes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 145 ml de lait écrémé; 3/4 cuillère à café de sel; 50 g de fromage ail et fines herbes; 250 g de farine T55; 1 petite cc de levure sèche de boulanger

Ce pain est vraiment délicieux!Vous aurez une agréable sensation de pain frais, même après plusieurs jours.

Autre

4 parts

15 min

30 min

facile

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71

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Ingrédients

145 ml de lait écrémé
3/4 cuillère à café de sel
50 g de fromage ail et fines herbes
250 g de farine T55
1 petite cc de levure sèche de boulanger

Préparation

Mettre dans la cuve de la MAP:
Mélanger les ingrédients.
Lancer le programme "pâte" et laisse la machine s'exécuter.
A la fin du programme, sortir le pâton de la cuve.
Le dégazer et le façonner.
Laisser une heure dans un endroit tiède.
Quand le pain a doublé de volume, l'enfourner à four préchauffé à 210° avec un ramequin d'eau sur la sole.
Laisser cuire 15 minutes puis baisser la température à 180° et laisser encore 15 minutes.
Sortir le pain du four, démouler et laisser refroidir sur une grille.

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