Pain au fromage ail et fines herbes

Autre

4 parts

facile

45 min

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Ce pain est vraiment délicieux!Vous aurez une agréable sensation de pain frais, même après plusieurs jours.

Ingrédients

• 145 ml de lait écrémé
• 3/4 cuillère à café de sel
• 50 g de fromage ail et fines herbes
• 250 g de farine T55
• 1 petite cc de levure sèche de boulanger

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Préparation

• Mettre dans la cuve de la MAP:
  Mélanger les ingrédients.
• Lancer le programme "pâte" et laisse la machine s'exécuter.
• A la fin du programme, sortir le pâton de la cuve.
  Le dégazer et le façonner.
  Laisser une heure dans un endroit tiède.
• Quand le pain a doublé de volume, l'enfourner à four préchauffé à 210° avec un ramequin d'eau sur la sole.
  Laisser cuire 15 minutes puis baisser la température à 180° et laisser encore 15 minutes.
• Sortir le pain du four, démouler et laisser refroidir sur une grille.

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