Pain au gruau

Name: Pain au gruau
Prep time: 20 min
Cook time: 32 min
Total time: 52 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 ¼ tasse d'eau; 1 ½ cuillère à soupe de lait en poudre; 2 cuillères à soupe de cassonade; 3 cuillères à soupe de shortening; 1 et ½ cuillère à thé de sel; 2 et 2/3 tasses de farine tout usage; ½ tasse de gruau à cuisson rapide; 2 cuillères à thé de levure pour machine à pain

Autre

4 parts

20 min

32 min

moyen

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3

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Ingrédients

1 ¼ tasse d'eau
1 ½ cuillère à soupe de lait en poudre
2 cuillères à soupe de cassonade
3 cuillères à soupe de shortening
1 et ½ cuillère à thé de sel
2 et 2/3 tasses de farine tout usage
½ tasse de gruau à cuisson rapide
2 cuillères à thé de levure pour machine à pain

Préparation

Mettre les ingrédients en ordre du fabriquant et régler au cycle de « pâte ».
Une fois sorti du robot, le pétrir un peu, le façonner et le faire lever environ 1 heure dans le four et le cuire dans un moule de 5 x 12 pièces , à 350°F (180°C) environ 32 minutes.

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