Pain aux céréales sans machine

Name: Pain aux céréales sans machine
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 ml d'eau; 450 g de farine aux céréales; 50 g de farine blanche; 1.5 Cuillère à Café de sel; 1 Cuillère à Café de sucre; 25 g de beurre; 2 Cuillères à Café de levure déshydratée

Autre

2 parts

15 min

25 min

facile

956 Kcal

(5/5 - 1 vote)
1
10

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Ingrédients

300 ml d'eau
450 g de farine aux céréales
50 g de farine blanche
1.5 Cuillère à Café de sel
1 Cuillère à Café de sucre
25 g de beurre
2 Cuillères à Café de levure déshydratée

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans un récipient, (en faisant attention de ne pas mettre en contact le sel et la levure), puis pétrir.
Laissez reposer au moins 2 h avant d'enfourner votre pain à 200°C pendant 20 - 25 minutes.
Vous pouvez lancer le pétrissage dans la machine à pain ou dans un robot si vous n'avez pas envie de pétrir à la main.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 956Kcal

Glucides: 159.7g
Lipides: 14g
Gras sat.: 7.6g
Protéines: 32.2g
Fibres: 26.4g
Sucre: 7.4g
ProPoints: 25
SmartPoints: 29

Information nutritionnelle pour 1 portion (424g)

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