Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Pain d'épices arrangé

Name: Pain d'épices arrangé
Prep time: 15 min
Cook time: 47 min
Total time: 1 h 2 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 165 g de farine; 165 g de miel; 10 cl de lait; 10 g de cassonade; 1/2 cuillère à café de levure; 1/2 cuillère à café d'épices à pain d'épices (cannelle, badiane, girofle, cardamome ); 1 pincée de sel; gingembre, citron et orange confits; 2 cuillères à soupe de rhum arrangé aux épices

Pain d'épices arrangé, c'est un classique, sucré et moelleux, fruité et parfumé.

Autre

4 parts

15 min

47 min

facile

votez maintenant
2

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

165 g de farine
165 g de miel
10 cl de lait
10 g de cassonade
1/2 cuillère à café de levure
1/2 cuillère à café d'épices à pain d'épices (cannelle, badiane, girofle, cardamome )
1 pincée de sel
gingembre, citron et orange confits
2 cuillères à soupe de rhum arrangé aux épices

Préparation

Préchauffer votre four à 150°.
Couper les fruits confits en petits dés et les faire mariner dans un bol avec le rhum. Réserver.
Mélanger la farine, les épices, la levure , le sel et la cassonade.
Faire chauffer le lait, puis hors du feu ajouter le miel et mélanger bien . Incorporer ce mélange au précédent pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Verser la pâte dans des petits moules en papier et ajouter des petits dés de fruits confits au rhum.
Enfourner 45 minutes et laisser refroidir.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Pain d'épices moelleux

1 1ptitcreux

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes