Pain d'épices arrangé
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Pain d'épices arrangé, c'est un classique, sucré et moelleux, fruité et parfumé.
Ingrédients
4
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Pain d'épices moelleux
Préparation
Préparation15 min
Cuisson47 min
- Préchauffer votre four à 150°.
- Couper les fruits confits en petits dés et les faire mariner dans un bol avec le rhum. Réserver.
- Mélanger la farine, les épices, la levure , le sel et la cassonade.
- Faire chauffer le lait, puis hors du feu ajouter le miel et mélanger bien . Incorporer ce mélange au précédent pour obtenir une pâte lisse et homogène.
- Verser la pâte dans des petits moules en papier et ajouter des petits dés de fruits confits au rhum.
- Enfourner 45 minutes et laisser refroidir.
Questions
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