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Pain panini
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Pains panini maison
Pains panini maison
Voici une recette magnifique et très facile à réaliser que l'on obtient plus de quantité et plus de qualité.
Ingrédients
2
Coût estimé: 1.25Euros€ (0.62€/part)
Préparation
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Dans un grand saladier mélangez tous les ingrédients puis commencez à les pétrir au robot ou à la main une dizaine de minutes
Quand la pâte est bien lisse et très élastique, formez une boule et déposez la au fond d’un saladier
Couvrez
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Laissez pousser 1 heure à l’abri des courants d’air
Une fois qu’elle a doublé de volume déposez la sur un plan de travail fariné
Découpez la pate en 5 boules égales
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À la main formez des rectangle de pâte est repliez les en trois en soudant bien avec la paume de votre main
Appuyez bien sur les extrémités afin de bien les souder
Allongez les panini de la taille d’une demi baguette
Aplatissez les légèrement
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Déposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Laissez de nouveau pousser 30 minutes
Avec un pinceau badigeonnez les d’eau
Enfournez pour 10 minutes dans un four préchauffé à 180°C
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Attention à ne pas les faire dorer
Laissez les refroidir sur une grille
Incisez les pains et garnissez les selon votre inspiration.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 938Kcal
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Glucides: 182.8g
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Lipides: 5.1g
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Gras sat.: 1.5g
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Protéines: 32.9g
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Fibres: 10.2g
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Sucre: 9.5g
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ProPoints: 24
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SmartPoints:
27
Information nutritionnelle pour 1 portion (428g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions:
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Commentaires des membres:
Merci ma famille et moi avant adoré
Recette a ajouter a mon carnet de cuisine
Excellent
Je remarque ke le beurre n'est pas cité au niveau des ingrédients
Très bonne la recette et facile; par contre c 'est 30 g de beurre et non 30 g de sucre(juste 1 c à s de sucre)
Tres bon
Tres reussi mercie pour la recette
Tre tre bonne