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Recettes de pains
Pain panini
Pains panini maison
Pains panini maison
Voici une recette magnifique et très facile à réaliser que l'on obtient plus de quantité et plus de qualité.
Ingrédients
2
Coût estimé: 1.25Euros € (0.62€/part)
Préparation
Dans un grand saladier mélangez tous les ingrédients puis commencez à les pétrir au robot ou à la main une dizaine de minutes Quand la pâte est bien lisse et très élastique, formez une boule et déposez la au fond d’un saladier Couvrez
Laissez pousser 1 heure à l’abri des courants d’air Une fois qu’elle a doublé de volume déposez la sur un plan de travail fariné Découpez la pate en 5 boules égales
À la main formez des rectangle de pâte est repliez les en trois en soudant bien avec la paume de votre main Appuyez bien sur les extrémités afin de bien les souder Allongez les panini de la taille d’une demi baguette Aplatissez les légèrement
Déposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé Laissez de nouveau pousser 30 minutes Avec un pinceau badigeonnez les d’eau Enfournez pour 10 minutes dans un four préchauffé à 180°C
Attention à ne pas les faire dorer Laissez les refroidir sur une grille Incisez les pains et garnissez les selon votre inspiration.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 938Kcal
Glucides: 182.8g
Lipides: 5.1g
Gras sat.: 1.5g
Protéines: 32.9g
Fibres: 10.2g
Sucre: 9.5g
ProPoints: 24
SmartPoints:
27
Information nutritionnelle pour 1 portion (428g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions:
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Commentaires des membres:
Merci ma famille et moi avant adoré
Recette a ajouter a mon carnet de cuisine
Excellent
Je remarque ke le beurre n'est pas cité au niveau des ingrédients
Très bonne la recette et facile; par contre c 'est 30 g de beurre et non 30 g de sucre(juste 1 c à s de sucre)
Tres bon
Tres reussi mercie pour la recette
Tre tre bonne