Paninis maisons

PrécédentSuivant

Autre

4 parts

facile

35 min

527 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Réaliser des beaux pains comme chez les boulangers avec cette recette.

Ingrédients

• 270 ml d'eau tiède
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 400 g de farine t 55
• 50 g de farine t 45
• 2 cuillères à café de sel
• 2 cuillères à café de sucre en poudre
• 1 sachet de levure sèche

Vous allez aimer

Panini à la raclette

Préparation

• Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain sur le programme PÂTE SEULE ou dans le pétrin.
• Lorsque la pâte est levée (environ 1 heure 30), la diviser en 8 boules et leurs donner une forme ovale.
• Les placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et aplatir un peu au rouleau ou à la main.
• Couvrir d'un linge propre et laisser poser 30 minutes à 1 heure dans un endroit chaud. Les pains vont doubler de volume.
• Pendant ce temps, préchauffer le four à 200°C.
• Huiler les pains avec un peu d'huile d'olive et mettre à cuire pendant 10 à 15 minutes. Les pains doivent rester blancs.
• Laisser refroidir et garnir avec les ingrédients de votre choix. Chauffer au grille viande.

Questions

Photos des membres