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Petites bouchées gorgonzola champignons de Paris/noisettes

Une idée apéritive de recette rapide et efficace à base de gorgonzola et de champignons de Paris..associés au croquant des noisettes concassées…de quoi vous mettre en appétit .

Autre
4 parts
15 min
10 min
facile
201 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Pelez les champignons et taillez-les en petits morceaux
  • Faites chauffer de l huile dans une poêle et faites revenir l’échalote à feu doux jusqu’à ce qu elle devienne transparente.
  • Ajoutez les morceaux de champignons et poursuivez la cuisson jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres.
  • Incorporez le gorgonzola et faites le fondre en remuant bien.

    Salez (peu) et poivrez.
  • Remplissez les mini bouchées et enfournez-les à 170°C pendant 5 minutes.
  • A la sortie du four, parsemez de ciboulette ciselée et de noisettes concassées.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 201Kcal
  • Glucides: 2.4g
  • Lipides: 17.5g
  • Gras sat.: 6.4g
  • Protéines: 7.6g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (85g)
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Monbazillac Sud-Ouest, Blanc
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

18/03/2014

Génial

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