On commence par battre ensemble l’œuf et le fromage blanc. On ajoute la farine et le lait alternativement et on mélange bien pour éviter que des grumeaux ne se forment
On ajoute ensuite le sucre et le beurre de cacahuète, puis la poudre à lever.
On coupe ensuite les carrés de chocolat en petits morceaux et on coupe la banane en rondelles.
On les ajoute à la préparation puis on verse dans des moules à cake.