Petits fours de noël au beurre / christmas butter biscuits

Autre

4 parts

facile

20 min

658 Kcal

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Ingrédients

• 250 g de farine
• 125 g de sucre
• 125 g de beurre
• 4 jaunes d’oeufs
• 1 jaune d’oeuf dilué dans un peu de lait pour dorer

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Préparation

• Creuser une fontaine dans la farine. Y ajouter le sucre, les jaunes d’oeufs, le beurre coupé en petits morceaux.
• Recouvrir de farine et bien malaxer. Former une boule et laisser reposer au moins 2 heures.
• Préchauffer le four à 180°.
• Abaisser la pâte avec un rouleau à pâtisserie et découper à l’emporte-pièce. Décorer à votre fantaisie si l’envie vous prend.
• Dorer au mélange jaune d’oeuf, lait et faire cuire 5 à 10 minutes ou jusqu’à obtenir une jolie couleur dorée.

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