Petits pain aux olives et lardons

Name: Petits pain aux olives et lardons
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de farine; 1 carré de levure fraiche; 1 cuillère à café de sel; 1/2 litre d'eau tiède; 50 g d'olives noires dénoyautées à la grecque; 200 g de lardons

Autre

6 parts

10 min

20 min

facile

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Ingrédients

1 kg de farine
1 carré de levure fraiche
1 cuillère à café de sel
1/2 litre d'eau tiède
50 g d'olives noires dénoyautées à la grecque
200 g de lardons

Préparation

Dans votre pétrin, mettre la farine, émietter la levure.
Ajouter petit à petit l'eau et le sel.
Pétrir 5 minutes, puis ajouter les olives et les lardons.
Pétrir encore 5 minutes, puis,sortir la pâte et former un gros pâton.
Diviser le pâton en petites boules, les poser sur une plaque beurrée et laisser lever pendant 30 minutes.
Préchauffer le four Th 230°.
Laisser cuire les petits pains pendant 20 minutes.

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes