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Petits pain aux olives et lardons
Petits pain aux olives et lardons
Préparation
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Dans votre pétrin, mettre la farine, émietter la levure.
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Ajouter petit à petit l'eau et le sel.
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Pétrir 5 minutes, puis ajouter les olives et les lardons.
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Pétrir encore 5 minutes, puis,sortir la pâte et former un gros pâton.
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Diviser le pâton en petites boules, les poser sur une plaque beurrée et laisser lever pendant 30 minutes.
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Préchauffer le four Th 230°.
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Laisser cuire les petits pains pendant 20 minutes.
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Alsace Riesling Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
Côtes de Provence blanc
Provence, Blanc
Languedoc blanc
Languedoc-Roussillon, Blanc
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Commentaires des membres:
J'ai remplacé le lardon par du gruyère, ma fille n'aimant pas le lardon le compromis et parfait