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Petits pain aux olives et lardons

Autre
6 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Dans votre pétrin, mettre la farine, émietter la levure.
  • Ajouter petit à petit l'eau et le sel.
  • Etape 3 - Petits pain aux olives et lardons
    Pétrir 5 minutes, puis ajouter les olives et les lardons.
  • Etape 4 - Petits pain aux olives et lardons
    Pétrir encore 5 minutes, puis,sortir la pâte et former un gros pâton.
  • Etape 5 - Petits pain aux olives et lardons
    Diviser le pâton en petites boules, les poser sur une plaque beurrée et laisser lever pendant 30 minutes.
  • Préchauffer le four Th 230°.
  • Laisser cuire les petits pains pendant 20 minutes.


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

irvin_c2020, 12/01/2020

J'ai remplacé le lardon par du gruyère, ma fille n'aimant pas le lardon le compromis et parfait

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