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Petits pains châtaigne à l'avoine et aux raisins
Petits pains châtaigne à l'avoine et aux raisins
Ces petits pains sont super savoureux, et surtout très parfumés !
Préparation
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Mélangez tous les ingrédients et pétrir jusqu'à ce que la pâte devienne souple et élastique.
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Farinez un saladier, y posez la boule de pâte et saupoudrez de farine.
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Laissez reposer 2 heures, couvert d'un linge, dans un endroit à l'abri des courants d'air.
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Sur un plan de travail fariné, enfoncez le poing dans la boule afin de chasser l'air.
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Coupez la pâte en 10 petites boules, et façonnez-les sur la plaque de cuisson.
Laissez encore reposer une demi-heure.
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Badigeonnez les petits pains de lait, puis saupoudrez de flocons d'avoines.
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Enfournez à 230°C pendant une quinzaine de minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 290Kcal
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Glucides: 24.9g
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Lipides: 16.8g
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Gras sat.: 10.8g
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Protéines: 4.9g
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Fibres: 2.2g
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Sucre: 16.1g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
13
Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
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Alsace, Blanc
Questions:
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