Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Petits roulés de sarrasin à la truite fumée

Name: Petits roulés de sarrasin à la truite fumée
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 tranches de truite fumée; 350 g de fromage de chèvre frais; de la salade iceberg ciselé ou un mélange de salade; carottes; poivrons ciselés; 3 cuillères à coupe de crème liquide; de l'aneth ciselée; sel; poivre

Autre

4 parts

10 min

facile

Petits roulés de sarrasin à la truite fumée

votez maintenant
10

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

8 tranches de truite fumée
350 g de fromage de chèvre frais
de la salade iceberg ciselé ou un mélange de salade
carottes
poivrons ciselés
3 cuillères à coupe de crème liquide
de l'aneth ciselée
sel
poivre

Préparation

Dans un bol mélanger le fromage de chèvre, l'aneth et la crème.
Assaisonner.
Étaler des portions égales sur les galettes, une fine couche de ce mélange.
Couvrir de tranches de truite fumée.
Puis parsemer de la salade ciselée très fin (ou du mélange de légumes).
Rouler l'ensemble bien serré.
Couper en deux ou en petits morceaux maintenus à l'aide de piques.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Roulés de sarrasin au saumon

M Macaronette et cie

Accord vin : Que boire avec ?

Juliénas Beaujolais, Rouge

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc

Saumur rouge Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes