Ptitchef

Petits Sablés Multicolore!

De si jolis petits sablés rigolos moelleux avec une belle coloration.

Autre
8 parts
10 min
15 min
facile
629 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 3.52 (0.44€/part)

Préparation

  • Tamiser farine et levure. Creuser une fontaine, 1 pincée de sel et le beurre coupé en morceaux pétrir rapidement
  • Séparer la pâte en 4, et colorer,en laisser une nature ou vanillé et dans le dernier incorporer le chocolat en poudre
  • Emballer les pâtons dans du film alimentaire et mettre 1 heure 30 au frais
  • Mélanger grossièrement 2 pâtons de différente couleur et former un boudin d'environ 3 cm de diamètre, remettre dans du film et de nouveau au frais pour 30 minutes
  • Couper des tronçons de 5 mm d'épaisseur
  • Etaler un pâton blanc (ou autre couleur) puis un pâton cacao, les superposer et les rouler pour former un boudin de 3 cm de diamètre

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 629Kcal
  • Glucides: 70.3g
  • Lipides: 33g
  • Gras sat.: 21.4g
  • Protéines: 9.7g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 26g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 27
Information nutritionnelle pour 1 portion (134g)
Sans oeuf


Photos

Petits Sablés Multicolore!
Petits Sablés Multicolore! - photo 2

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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