Pizza express au roquefort

Autre

4 parts

facile

25 min

493 Kcal

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Ingrédients

• 1 rouleau de pâte à pizza
• 1 petite boîte de champignons de Paris émincés
• 150 g de roquefort
• 120 g de crème fraîche épaisse
• 1 oeuf
• 2 tranches de jambon de pays
• gruyère

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Préparation

• Fondre la crème et le fromage ensemble. Hors du feu ajouter l’œuf et assaisonner si besoin.
• Dérouler la pâte à pizza, napper de crème au roquefort, parsemer de champignons et de lamelles de jambon de pays puis saupoudrer de fromage râpé, mettre au four à 200°.
• Accompagner d'une salade verte.

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