PIZZA Napolitaine (MOZZARELLA, ANCHOIS, TOMATE)

Name: Pizza napolitaine (mozzarella, anchois, tomate)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: une pâte à Pizza; une base de sauce tomate; 2 tomates fraîches pelées et coupées en dés; 150 g de mozzarella coupée en dés; une pincée d'origan; 8 filets d'anchois à l'huile égouttés; une petite poignée de gruyère râpé; sel

Direction Naples pour déguster cette magnifique salade !

Autre

4 parts

15 min

30 min

facile

PIZZA Napolitaine (MOZZARELLA, ANCHOIS, TOMATE)

(4.2/5 - 47 votes)
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Ingrédients

une pâte à Pizza
une base de sauce tomate
2 tomates fraîches pelées et coupées en dés
150 g de mozzarella coupée en dés
une pincée d'origan
8 filets d'anchois à l'huile égouttés
une petite poignée de gruyère râpé
sel

Préparation

Préchauffez votre four à 220°C.
Recouvrez la plaque du four de papier sulfurisé.
Abaissez la pâte en cercle sur le plan de travail fariné.
Déposez-la sur la plaque en appuyant légèrement.
Dispersez la base de tomate et les tomates coupées en dés par-dessus et arrosez légèrement d'huile d'olive.
Enfournez 18 minutes.
Ajoutez la mozzarella, l'origan et les anchois. Salez.
Recouvrez de gruyère râpé.
Poursuivez la cuisson 7 à 10 minutes afin d'obtenir une pizza croustillante.
Servez la pizza bien chaude.

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Commentaires des membres (23):

Giani, 10/08/2021

Pizza napolitaine avec ... du gruyère italien évidement !!! Pour la mozzarella il faut allez la chercher en Suisse ??? Recette de blaireau en cuisine, y a pas d'autre mots

J'ai cuisiné cette recette (3) (12) Signaler

José, 07/07/2020

Pas d'anchois sur une napolitaine pardi de pardi !

J'ai cuisiné cette recette (8) (4) Signaler

momonette, 26/04/2018

Facile a faire et rapide

J'ai cuisiné cette recette (5) (1) Signaler

Ceanna, 08/04/2018

Enfin ! Une pizza avec des anchois ! Merci !

J'ai cuisiné cette recette (9) (3) Signaler

17/09/2016

Excellent