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Pizza Primavera
Préparation
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La veille,mariner les tomates cerise dans un peu d'huile d'olive, avec des câpres, des olives et de l'origan.
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Et ensuite, sur une couche de purée des tomates et un peu de fromage, étaler cette marinade.
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Enfournez d'abord 10 minutes.
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Ressortir la pizza et ensuite, mettre la mozzarella, un peu du jambon blanc, des tomates cerise coupée.
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Enfourner la pizza.
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Et pour la touche finale, du jambon de Parme, la Mozza', la roquette et du basilic.
Accord vin : Que boire avec ?
Lirac blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Côtes de Provence rosé
Provence, Rosé
Beaujolais Village
Beaujolais, Rouge
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