Ravioles façon romans.

Name: Ravioles façon romans.
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Pâte à ravioles; 2 faisselles; 50 g de comté râpé; 5 brins de persil; sel; poivre

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Autre

4 parts

facile

25 min

160 Kcal

Ingrédients

Pâte à ravioles
2 faisselles
50 g de comté râpé
5 brins de persil
sel
poivre

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson5 min

Egoutter les faisselles et hacher le persil.
Egoutter les faisselles et hacher le persil.
Dans un bol,à l'aide d'une fourchette,mélanger la faisselle avec le comté et le persil.Saler et poivrer.
Dans un bol,à l'aide d'une fourchette,mélanger la faisselle avec le comté et le persil.Saler et poivrer.
Déposer délicatement une fine feuille de pâte sur le moule en fonçant la pâte dans les empreintes. Les farcir avec 1 cuillère à café de farce.
Déposer délicatement une fine feuille de pâte sur le moule en fonçant la pâte dans les empreintes. Les farcir avec 1 cuillère à café de farce.
Recouvrir le tout d'une seconde feuille de pâte.
Recouvrir le tout d'une seconde feuille de pâte.
Passer le rouleau à pâtisserie sur la plaque pour marquer les ravioli.
Passer le rouleau à pâtisserie sur la plaque pour marquer les ravioli.
Récupérer la plaque et détacher éventuellement les ravioli par bandes ou 1 à 1.
Récupérer la plaque et détacher éventuellement les ravioli par bandes ou 1 à 1.
Les pocher dans de l'eau bouillante.Les récupérer à l'aide d'un écumoir dès qu'ils remontent tous à la surface.
Les pocher dans de l'eau bouillante.Les récupérer à l'aide d'un écumoir dès qu'ils remontent tous à la surface.
Servir sans attendre.
Servir sans attendre.