Le sablé à l'aneth : Versez tous les ingrédients dans un saladier. Pétrissez à la main jusqu'à former une boule homogène.
Etalez la pâte sur votre plaque et découpez des étoiles avec votre emporte-pièces. Faites-les cuire 10 minutes à 180°C environ. Ils doivent être légèrement dorés. Laissez-les refroidir.
La crème de Ricotta : Mélangez la ricotta, le citron, sel et le poivre. Goutez et rectifiez l’assaisonnement.
Versez dans une poche à douille cannelée et déposez une noisette de cette crème sur les sablés. Ajoutez un petit morceau de saumon fumé et un zeste de citron pour la déco.
Votre saumon Gravlax sera toujours réussi avec cette recette !
Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?!
Important : vérifiez votre saumon fumé suite à ce rappel produit!
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
