Sablés à l'épeautre

Name: Sablés à l'épeautre
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de farine d'épeautre intégrale; 100 g de beurre; 100 g de sucre (on peut en mettre plus car c'est pas très sucré); 1 oeuf; Du chocolat

Ces sablés sont vraiment excellent !

Autre

5 parts

5 min

20 min

moyen

520 Kcal

(4/5 - 5 votes)
2
10

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Ingrédients

250 g de farine d'épeautre intégrale
100 g de beurre
100 g de sucre (on peut en mettre plus car c'est pas très sucré)
1 oeuf
Du chocolat

Coût estimé: 2.25€ (0.45€/part)

Préparation

Mélanger ensemble et à la main, la farine, le beurre mou (pas fondu, mou), le sucre et l'oeuf.
Etaler la pâte et confectionner les petits sablés à l'aide d'un emporte-pièce.
Enfourner à 180°C - th6 pendant 20 minutes (les bords doivent commencer à dorer).
Parsemer de cassonade, faire refroidir sur une grille et napper de chocolat
Ces petits sablés se conservent dans une boite en fer.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 520Kcal

Glucides: 65.7g
Lipides: 23.9g
Gras sat.: 15g
Protéines: 8.2g
Fibres: 3.4g
Sucre: 29g
ProPoints: 14
SmartPoints: 23

Information nutritionnelle pour 1 portion (120g)

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Photos

Questions:

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