Sauce au piment rouge.

Autre

4 parts

facile

30 min

31 Kcal

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Ingrédients

• 2 gros piments rouges
• 400 g de tomates pelées
• 1 oignons
• 1 gousse d'ail
• 125 ml de bouillon de volaille.

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Préparation

• Commencez par faire griller les deux piments pour faire noircir la peau, placez les ensuite dans un sac plastique, puis épluchez les, et enlevez les graines, vous pouvez aussi acheter de la purée de piment, qui est très pratique.
• Placez ensuite tout les ingrédients dans un mixeur et réduisez en purée, jusqu'à obtenir un mélange onctueux.
• Versez ensuite dans une casserole et portez à ébullition.
• Réduisez le feu et laissez mijotez 20 minutes.

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