Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Sauce au poivre vert

Name: Sauce au poivre vert
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 cuillères à café de poivre vert en grains; 3 cuillères à soupe d'eau; 2 cuillères à café de moutarde; 2 cuillères à soupe de crème fraîche légère

Autre

2 parts

5 min

facile

61 Kcal

votez maintenant
25

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 cuillères à café de poivre vert en grains
3 cuillères à soupe d'eau
2 cuillères à café de moutarde
2 cuillères à soupe de crème fraîche légère

Coût estimé: 0.66€ (0.33€/part)

Préparation

Ecraser les grains de poivre dans un pilon ou dans un bol avec une cuillère.
Dans une casserole, faites chauffer l'eau. Ajouter le poivre, la moutarde et la crème légère.
Faire épaissir durant quelques minutes en remuant sans arrêt.
Servir très chaud en accompagnement d'une viande rouge.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 61Kcal

Glucides: 3.2g
Lipides: 4.4g
Gras sat.: 2.6g
Protéines: 1.5g
Fibres: 1.4g
Sucre: 2.8g
ProPoints: 2
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (52g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Sauce miel / moutarde - une alliance sucrée/salée irrésistible

L Les recettes de nag

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge

Mâcon Village Bourgogne, Rouge

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)