Sauce béchamel rosée

Name: Sauce béchamel rosée
Prep time: 6 min
Cook time: 10 min
Total time: 16 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre ou margarine; 2 cuillères à soupe de farine; 1 tasse de lait; Ketshup (au goût, entre 1/4 tasse et 1/2 tasse); Sel; poivre

Une bonne sauce, excellente avec des croquettes de poisson.

Autre

2 parts

6 min

10 min

facile

votez maintenant

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 cuillères à soupe de beurre ou margarine
2 cuillères à soupe de farine
1 tasse de lait
Ketshup (au goût, entre 1/4 tasse et 1/2 tasse)
Sel
poivre

Préparation

Faire fondre le beurre, ajouter la farine en mélangeant bien, et laisser bouillonner un peu. Retirer du feu et ajouter le lait, d'un seul coup en en mêlant.
Continuer la cuisson, à feu moyen et en brassant constamment, jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et lisse. Ajouter du ketshup au goût.
Ne saler la béchamelle qu'après ébullition. Le sel fait tourner le lait.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Sauce béchamel, recette facile

L Les recettes de Geccoe

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge

Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge

Corbières rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.