Sauce nuoc-mâm à la cacahuète

Name: Sauce nuoc-mâm à la cacahuète
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 cuillères à soupe de sauce de poisson (Nuoc-mâm); 2 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne; 2 cuillères à soupe d'eau; 1 citron vert; 1 cuillère à soupe de cacahuètes non salées

Autre

2 parts

5 min

facile

128 Kcal

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Ingrédients

2 cuillères à soupe de sauce de poisson (Nuoc-mâm)
2 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne
2 cuillères à soupe d'eau
1 citron vert
1 cuillère à soupe de cacahuètes non salées

Coût estimé: 0.89€ (0.44€/part)

Préparation

Mélangez son jus avec le sirop puis la sauce de poisson.
Ajoutez de l'eau. Ajustez selon votre goût en ajoutant du sucre pour adoucir ou de la sauce de poisson et rehausser le goût.
Dans un mortier, concassez les cacahuètes au pilon.
Ajoutez-les à la sauce.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 128Kcal

Glucides: 12.3g
Lipides: 5g
Gras sat.: 1g
Protéines: 5.2g
Fibres: 1.7g
Sucre: 10.8g
ProPoints: 3
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (113g)

Sans lactose

Sans oeuf

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