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Sauce pour poisson

Appétissant comme goût d'où cette sauce, se mariera aisément avec tous les filets de poissons blancs.

Autre
4 parts
5 min
10 min
facile
94 Kcal
  • (4/5 - 2 votes)
  • 1
  • 7
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Ingrédients

4
Coût estimé: 2.2€ (0.55€/part)

Préparation

  • Mixer le fletan ou haddock dans un petit mixer dans un bol, mettre la crème fraîche, rajouter, le flétan, mélanger, et assaisonner avec du poivre, et très peu de sel.
  • Faite cuire votre filet de poisson, au court bouillon, ou a la poele.
  • Pendant ce temps faite chauffer votre sauce à part dans une petite casserole.
  • A la fin de la cuisson de votre filet de poisson napper de cette sauce chaude, et parsemer, de persil ou de ciboulette haché.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 94Kcal
  • Glucides: 0.9g
  • Lipides: 8.9g
  • Gras sat.: 6g
  • Protéines: 2.5g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 0.8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (35g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Sauce épicée coréenne au gochujang pour bibimbap


R RECETTES de MAMIECONTE

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc
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Questions:




Commentaires des membres:

01/09/2011

Tres bon

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