Saucisson russe

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6 parts

facile

15 min

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Ingrédients

• 400 g de biscuits petit beurre Lu
• 200 g de beurre
• 1 verre de noix concassées
• 1 verre de sucre en poudre
• 1 gros oeuf battu
• 1 cuillère à soupe de rhum
• 2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée
• 1 sachet de
• sucre vanillé

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Préparation

• Faire fondre le beurre au four à micro onde ou à défaut dans une casserole sur feu doux.
• Verser le beurre fondu dans un très grand saladier, incorporer dans l'ordre le cacao, le sucre, l'oeuf battu, le rhum et le sucre vanillé.
• Bien mélanger avec une cuillère en bois puis verser les biscuits et les noix concassés. Bien mélanger.
• Compresser la pâte obtenue et la rouler dans du papier aluminium.
• Entreposer au réfrigérateur pendant 12 heures pour que tout les parfums puissent se mélanger. Découper en rondelles et servir.

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