SAVARIN AUX LEGUMES

Préparation

• Préchauffer le four T° 180.
• Couper en petits dés les légumes et les faire revenir dans un peu d'huile.
• Saler et poivrer. Dans une jatte , mélanger la farine , l'huile , les œufs , le cumin , le sel et le poivre.
• Quand la pâte est homogène , ajouter les légumes.
• Beurrer le moule à savarin et verser la pâte, enfourner environ 30 minutes.
• Pour le démouler , attendre au moins 5 minutes après la sortie du four.
• Servir tiède ou froid.