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Savarin aux Poires et au Chocolat blanc

Name: Savarin aux poires et au chocolat blanc
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 230 g de farine; 400 g de poires au sirop; 120 g de chocolat blanc; 1 cuillère à café; 1/2 de levure en poudre; 130 g de beurre; 100 g de sucre en poudre; 3 oeufs; 20 ml de lait

Pour les fanes du chocolat!!Profiter de cette recette savarin aux poires et au chocolat blanc!!Bon plaisir pour le goutter!!

Autre

6 parts

20 min

55 min

facile

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Ingrédients

230 g de farine
400 g de poires au sirop
120 g de chocolat blanc
1 cuillère à café
1/2 de levure en poudre
130 g de beurre
100 g de sucre en poudre
3 oeufs
20 ml de lait

Préparation

Préchauffer le four à 170°C. Beurrer et fariné le moule choisi.
Faire fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie et laisser refroidir. Dans une jatte, mélanger 220 g de farine, la levure.
Ajouter le beurre légèrement fondu et le sucre. Ajouter les jaunes d’œufs un à un à la préparation.
Incorporer le chocolat fondu et le lait. Bien mélanger.
Battre les blancs en neige et incorporer délicatement à la préparation.
Verser la moitié de la pâte dans le moule, puis verser les poires couper en morceaux et recouvrir avec le reste de pâte.
Cuire 45 à 55 minutes. Démouler et laisser refroidir, décorer- le !!!

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Questions:

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