Shortbreads aux flocons d'avoine

Autre

2 parts

facile

30 min

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Ingrédients

• 275 g de flocons d'avoine
• 150 g de sucre
• 100 g de farine
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à café de sel
• 225 g de beurre pommade

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Préparation

• Réduire les flocons en poudre assez fine au robot ou blender.
• Ajouter les autres ingrédients et mélanger.
  Vous obtenez un mélange sablé un peu collant.
• Étaler sur 5 mm d'épaisseur et découper.
• Faire cuire au four préchauffé à 180° pendant 15-20 minutes.

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