Sirop de thym
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Ingrédients
2
Pour 50 cl de sirop:
Coût estimé: 3.47Euros€ (1.74€/part)
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Préparation
Préparation10 min
Cuisson20 min
- Cueillez les fleurs de thym.
- Dans la casserole, mettre l'eau à chauffer. Quand elle bout, ajouter le thym, mélanger. Quand l'ébullition a repris, éteindre le feu, et couvrir. Laisser infuser 15 minutes.
- Ajouter le sucre.
Quand le sucre est fondu, faire bouillir le sirop pendant 15 à 20 minutes: il va réduire et s'épaissir . Il vous en restera 50 cl c'est normal. - Verser dans une bouteille stérilisée , boucher.
- Ce sirop se conserve plusieurs mois dans un endroit frais.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 883Kcal
- Glucides: 211.7g
- Lipides: 1.5g
- Gras sat.: 0.8g
- Protéines: 1.8g
- Fibres: 8.3g
- Sucre: 205.1g
- ProPoints: 24
- SmartPoints: 52
Information nutritionnelle pour 1 portion (580g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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