Soupe crémeuse au saumon
Une recette facile, vite faîte et si bonne!
Ingrédients
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Soupe feuilletée poireau pomme de terre
Préparation
- Dans une cocotte-minute, faire revenir sans coloration dans un peu d'huile d'olive 1 oignon émincé. Ajouter 3 poireaux taillés en tronçons de 2cm, puis 6 pommes de terre coupées en cubes. Couvrir d'eau, à hauteur, ajouter 2 bouillons cube, sel, poivre. Couvrir et cuire 8'.
- Ouvrir la cocotte, ajouter 150g de crème fraîche épaisse, aneth, 1cs de maïzena délayée dans 2cs d'eau de la soupe. Mettre les cubes de saumon et porter à ébullition 1'. Déguster sans attendre.
Nutrition
- Glucides: 52.3g
- Lipides: 19.4g
- Gras sat.: 9.9g
- Protéines: 12.9g
- Fibres: 6.9g
- Sucre: 9.5g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 16
Questions
Bonjour, a peu près quelle quantité de saumon frais Merci pour la réponse
Bonjour, il faut compter au moins 600g, ou plus, ou moins selon vos goûts
Bonjour, j'aimerais savoir combien faut-il de saumon frais, quel est le bouillon cube, volaille, légumes, bœuf ? et qu'est-ce que les propoints Merci de votre réponse. Excellente journée. Linda
La quantité de saumon peut varier selon les goûts, c'est pour cela que je n'ai pas précisé, mais il faut compter au moins 600g. Pareil pour le cube, c'est selon les goûts. Moi j'ai utilisé celui de légumes. Quant aux propoints, je ne sais pas du tout à quoi cela correspond! Tout comme les calories, ce n'est pas moi qui les ai mis!!!!!!!!!! Bonne journée Linda
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Commentaires
Vraiment sympa, ça change de la soupe de légumes traditionnelle, même si c'est + calorique.... La quantité de saumon ? J'ai mis 2 pavés pour la quantité de soupe indiquée, découpés en cubes de 3 cms carrés. Attention de bien enlever la peau au préalable. Merci Le Palais des Saveurs, je conseille cette recette à tous !
