Ptitchef

Souplesse du Gel de Kappa

Autre
2 parts
5 min
2 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Mélanger le jus de tomate et le kappa à froid.
  • Porter à 70°.
  • Verser sur une plaque de silicone, et laisser couler pour obtenir une épaisseur de 1 à 2 mm.
  • Laisser refroidir puis détailler les formes nécessaires au couteau.


Questions:






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