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Souskaï de Morue du Petit Bistro

Name: Souskaï de morue du petit bistro
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 filet de morue; 1 avocat; 1 citron jaune (jus); Huile d'olive; 1/2 oignon rouge; 1 échalote; 2 gousses d'ail; Ciboulette; 1 tige de cive (oignon Pays); Persil; Poivre 5 baies; Piment pili-pili; 1 filet d'huile d'olive

C'est un grand classique de la Cuisine Antillaise que je vous propose aujourd'hui : la Salade de morue grillée à l'Avocat.

Autre

6 parts

15 min

moyen

93 Kcal

(4.4/5 - 7 votes)
4
61

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 93Kcal

Glucides: 3.1g
Lipides: 5.7g
Gras sat.: 0.8g
Protéines: 5.5g
Fibres: 2.2g
Sucre: 1.7g
ProPoints: 2
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (72g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Questions:

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Commentaires des membres:

02/10/2024

Salade morue/avocat ou ce que vous voulez comme nom à votre recette ,je n'en doute pas bonne. SACRILÈGE,un souskay de morue n'a jamais d'avocat dedans ou à manger a côté. Bonne cuisine

(0) (0) Signaler

pates, 07/03/2014

Bonne idée, merci je ferai des verrines avec cette recette

(1) (0) Signaler

21/10/2012

Il manque le bois d'inde moulu (piment de Jamaïque) pour que ce soit vraiment antillais.

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Mamigoz, 12/09/2012

Une recette d'une fraîcheur extraordinaire. A tester sans modération.

(1) (0) Signaler

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