SUCRE ORANGE-CANNELLE ou SUCRE de NOËL

Name: Sucre orange-cannelle ou sucre de noël
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 15
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oranges non traitées; 1,5 kg de sucre; 2 cuillères à soupe de cannelle en poudre

Autre

15 parts

10 min

1 h 30 m

facile

422 Kcal

(5/5 - 2 votes)
12

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Ingrédients

3 oranges non traitées
1,5 kg de sucre
2 cuillères à soupe de cannelle en poudre

Coût estimé: 3.75€ (0.25€/part)

Préparation

Prélever les écorces d'oranges bien finement, sans la peau blanche.
Les disposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
Les glisser au four à 120° pendant 1 heure 30.
Les laisser refroidir sur une grille.
Mixer les écorces d'oranges en une poudre fine.
Ajouter le sucre et la cannelle et redonner 2 ou 3 "tours" de mixer.
Mettre en pots pour votre consommation personnelle ou pour offrir, vous ferez des heureux!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 422Kcal

Glucides: 103.5g
Lipides: 0.1g
Gras sat.: 0g
Protéines: 0.5g
Fibres: 1.7g
Sucre: 102.8g
ProPoints: 11
SmartPoints: 25

Information nutritionnelle pour 1 portion (142g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Spritz à la grenade, le cocktail dans une boule de noël !

M Michelebabouchka

Photos

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Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux rosé Bordeaux, Rosé

Questions:

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