Tarte aux noix de pécan et caramel : ma version prête en 15min !

Préparation

• Sortez la pâte brisée et découpez des petits cercles si vous souhaitez faire des tartelettes ou laissez entière si vous ne voulez qu'une tarte.
• Faites la cuire à blanc 25 minutes à 180°c. Utilisez des haricots secs ou en céramique pour éviter que la pâte ne gonfle et piquez le fond avec une fourchette.
• Faites fondre à feu doux les carambars avec la crème et le cacao en poudre, en remuant de temps en temps. Attention de ne pas faire brûler le fond !
• Sortez la pâte du four répartissez les noix de pécan et versez la crème de Carambar par dessus.
• Encore 10 minutes au four et c'est terminé !
• Laissez refroidir, puis placez au frais, plusieurs heures si possible !