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Tarte de saumon au curry
TARTE DE SAUMON AU CURRY
Préparation
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Étalez la pâte dans un moule à tarte.
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Répartir le saumon frais coupé en lanières,et le saumon fumé en petits morceaux sur la pâte.
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Mélangez les œufs ,la crème ,le curry,l'aneth,sel,poivre.
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Versez ce mélange sur le saumon et mettre au four à 180° pendant 30 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Montagny
Bourgogne, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
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