Recettes au curry

887 recettes

Envie de plats un brin épicé, faites appel au curry. Symbole de la cuisine indienne, le curry est un mélange d'épices comme le safran, le curcuma et bien d'autres. C'est la colonisation de l'Inde qui permettra au monde entier de découvrir et d'apprécier ce mélange de saveurs. Vos volailles, poissons et crustacés se dégusteront volontiers dans une sauce curry, cela apportera une petite touche d'exotisme à vos plats. Le curry est également l'atout pour rehausser la saveur de vos préparations de brocolis, carottes et poivrons. Avec le temps, ce mélange d'épices deviendra l'incontournable de vos dîners entre amis ou en famille.

Poulet au curry et lait de coco

(39 votes), (16) , (5299)

Plat facile 40 min 384 kcal

Ingrédients: 200 ml de lait de coco 300 gr de filets de poulet 1 oignons (1 à 2) 1/4 de poivron jaune 2 carottes ciboulette 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2...

Curry de crevettes au lait de coco express

(38 votes), (14) , (4764)

Plat facile 20 min 358 kcal

Ingrédients: 300 gr de crevettes cuites 1 oignon 1 gousse d'ail 1 citron vert 10 cl de lait de coco 1 c. à café de gingembre moulu 1 c. à café de curry 1/2 c. à...

Pois chiches grillés au four au curry

(24 votes), (12) , (1740)

Apéritif facile 20 min 128 kcal

Ingrédients: 250 gr pois chiches (déjà cuits) 1 c. à soupe huile d'olive 1 c. à café sel 1 c. à café poivre 1 c. à café curry 1 c. à café paprika

Galettes de chou-fleur et brocoli au curry

(19 votes), (5) , (2296)

Plat facile 25 min 125 kcal

Ingrédients: 400 gr de chou-fleur 200 gr de brocoli 1 c. à café de sel 2 c. à café de curry 75 gr de maïzena 2 œufs Huile d'olive (cuisson)

Soupe de poireaux, lait de coco et curry

(17 votes), (9) , (2221)

Entrée facile 40 min 220 kcal

Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 oignon 500 gr de poireaux Sel Poivre 1 (grosse) c. à soupe de curry 20 cl de lait de coco Pour décorer : Coriandre...

Faites la fête aux crevettes dans vos recettes!

(11 votes)

Roses ou grises, les crevettes ont tout pour plaire! À déguster en brochettes pour l'apéritif, en salade dès l'entrée ou en curry pour le plat, une multitude de recettes existent pour vous faire profiter de leurs délicates saveurs. Laissez-vous donc tenter par nos...

Curry de pois chiches, la recette vegan super gourmande

(9 votes), (4) , (1311)

Plat facile 35 min 344 kcal

Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail 50 gr de concentré de tomate 1 c. à soupe de gingembre moulu (ou un petit morceaux râpé) 1 c....

Samoussas au curry

(8 votes), (1619)

Apéritif facile 20 min 81 kcal

Ingrédients: 120 gr de fromage frais 1 c. à soupe de curry 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 3 feuilles de brick 1 oeuf 1 c. à soupe d'huile d'olive

Club sandwich au poulet au curry

(4 votes), (260)

Plat facile 5 min

Ingrédients: 3 tranches de pain de mie aux céréales 4 c. à soupe de sauce curry 1 blanc de poulet cuit 2 feuilles de laitue

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Gratin de patates douces parfumé au lait de coco et curry

(5 votes), (2) , (795)

Plat facile 35 min 400 kcal

Ingrédients: 1kg de patates douces (2 grosses pour nous) 1 oignon rouge 40cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de curry Sel Poivre

Aubergine panée à la chapelure panko façon katsu curry japonais mais végétarien

Plat facile 1 h 30 m 676 kcal

Ingrédients: L'aubergine rôtie: 1 aubergine 1 c. à café d'huile d'olive La panure: 30 gr de farine (+/-) 1 œuf sel poivre 30 gr de chapelure panko (+/-) Huile...

Cette épice fera voyager vos papilles en un clin d'oeil!

(43 votes)

Chers amateurs d'épices, place au curry dans vos recettes! En poudre ou en pâte, il trouvera sa place dans vos préparations.

Pop corns au curry

Apéritif facile 10 min 130 kcal

Ingrédients: Les pop corns : 45 gr de maïs à pop corns 2 c. à soupe d'huile de tournesol 30 gr de beurre 1 c. à soupe de curry 1/2 c. à café de sel

Poulet au lait de coco et curry

(220 votes), (72) , (5576)

Plat facile 30 min 253 kcal

Ingrédients: 4 escalopes de poulet une boite de tomate pelée 4 cuilléres à café de curry 1 cuillére à café de gingembre 200 ml de lait de coco sel poivre

Penne aux champignons, courgettes et sauce curry

(160 votes), (45) , (2523)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 400g de penne 1 courgette 200g de champignon de paris 2 tomates 250ml de crème légère 1/2 cuillère à café de curry 2 cubes de bouillon de légume Du...

Curry de crevettes et son riz

(107 votes), (33) , (3180)

Plat facile 30 min 20 min

Ingrédients: 125g de riz 500g de crevettes (décortiquées ou non c’est vous qui voyez) 5 tomates cerise 1 oignon 100g de julienne de légumes surgelés 20cl de...

Verrine de potimarron et crevettes au curry

(94 votes), (16) , (3575)

Entrée facile 55 min 82 kcal

Ingrédients: 5 crevettes 100 g de potimarron 2 carottes 1/4 oignon 1 cac d'huile d'olive 1/2 cac de curry 5 noix de pécan Quelques feuilles de mâche Paprika Sel...

Flans carottes, curry et moutarde

(93 votes), (40) , (2934)

Entrée facile 32 min 223 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 50 grammes de beurre (mou) 7 carottes 2 cuillères à café de moutarde 1 cuillère à soupe de crème fraiche 15 cl de lait 1 cuillère à café de...

Saumon au curry & lait de coco

(84 votes), (17) , (3254)

Plat moyen 20 min 370 kcal

Ingrédients: 400 g de saumon (sans arrêtes & sans la peau) 250 g de haricots verts 1 poivron rouge (coupé en lamelles) 1 oignon rouge (coupé en lamelles) 2...

Poulet à la savora et au curry

(83 votes), (37) , (3679)

Plat facile 1 h 45 m 439 kcal

Ingrédients: 4 cuisses de poulet 2 cuil soupe de moutarde (SAVORA) 1 yaourt nature velouté 1 cuil soupe curry (ou épices Tandoori) Le jus d'un citron vert 5 cl...

Flan de courgettes au curry

(71 votes), (19) , (1035)

Plat facile 50 min 150 kcal

Ingrédients: Pour 12 petits flans environ: 3 courgettes moyennes 3 oeufs 1 petit oignon 20cl de creme epaisse 2 CàC de curry en poudre une bonne poignée de...

Filet mignon de porc au curry et lait de coco (recette facile)

(69 votes), (22) , (3874)

Plat facile 1 heure 623 kcal

Ingrédients: 1 filet mignon (de 700 à 800 g ou 2 de 400 g) 2 échalotes 2 c à s de curry (+/- selon les goûts) 40 cl de bouillon de volaille 40 cl de lait de...

Pavé de saumon sur son lit de poireaux au curry

(69 votes), (22) , (3660)

Plat moyen 55 min 324 kcal

Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 poireaux 1/2 cas de beurre 2 cas de crème fraîche 1 cac curry 1/2 cac sel 1/2 cac poivre Sel Poivre (pour le saumon)

Poulet au curry et au piment, recette indienne

(64 votes), (19) , (2175)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 500 g de filet de poulet 1 pot de pate de curry rouge 3 petits piments (selon votre gout) 5 cs de coulis de tomate. 200 ml d'eau un peu de crème...

Sauté de porc au curry ww

(60 votes), (18) , (716)

Plat facile 30 min 543 kcal

Ingrédients: 600g de sauté de porc 1 oignon haché 1 cac d'ail en poudre 1 cas de concentré de tomates 4 cas de crème 4% 1/2 cac de curry 1/2 cac piment doux 1...