Home
Recettes
Autre
Recettes faciles
Recette de carottes
Velouté de potiron et carottes aux épices
Velouté de potiron et carottes aux épices
Pour accompagner les tartelettes aux trompettes des morts et au parmesan, ce velouté épicé est parfait.
Ingrédients
5
Coût estimé: 7.69Euros € (1.54€/part)
Préparation
Porter à ébullition 2 litres d'eau. Pendant ce temps, peler et couper les carottes et les oignons.
Ajouter le cube de bouillon, les légumes, le riz et les épices. Cuire environ 20 minutes.
Mixer et ajouter la crème. Saler et poivrer. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Servir dans des bols ou des assiettes creuses. Répartir un peu de féta et déguster sans attendre.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 356Kcal
Glucides: 19.5g
Lipides: 25.5g
Gras sat.: 17.2g
Protéines: 9.3g
Fibres: 4.4g
Sucre: 12g
ProPoints: 10
SmartPoints:
16
Information nutritionnelle pour 1 portion (314g)
C Couverts et Découvertes
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Amour
Beaujolais, Rouge
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
Questions:
Poser une question à l'auteur
Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
Fnac
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes