Vinaigrette à l'échalotte et miel

Name: Vinaigrette à l'échalotte et miel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 3/4 de tasse d'échalottes françaises hachées très très finement; 2 gousses d'ails hachées; 2 cuillères à soupe d'huile

Autre

1 parts

10 min

facile

281 Kcal

(3/5 - 1 vote)
11

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Ingrédients

3/4 de tasse d'échalottes françaises hachées très très finement
2 gousses d'ails hachées
2 cuillères à soupe d'huile

Coût estimé: 0.34€ (0.34€/part)

Préparation

Dans une poêle antiadhésive, faire chauffer l'huile.
Y faire dorer les échalottes et l'ail, réduire le feu et poursuivre la cuisson et ajouter 1/4 de tasse de miel.
Laissez fondre le miel jusqu'à ce que le mélange ressemble une texture de confit d'oignon.
Fermer le feu et ajoutez 3 cuillères a soupe comble de moutarde de dijon, 2 cuillères a soupe de vinaigre de riz, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamic et 1/4 de tasse d'huile d'olive.
Poivrez.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 281Kcal

Glucides: 6.7g
Lipides: 27.1g
Gras sat.: 3.1g
Protéines: 1.9g
Fibres: 1.2g
Sucre: 0.8g
ProPoints: 8
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (62g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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