Yaourt au biscuit rose de Reims

Name: Yaourt au biscuit rose de reims
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 L de lait de soja; 1 yaourt nature; 6 biscuits roses de Reims; 10-12 cuillères à café de sucre; colorant alimentaire rouge

Autre

6 parts

15 min

facile

155 Kcal

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Ingrédients

1 L de lait de soja
1 yaourt nature
6 biscuits roses de Reims
10-12 cuillères à café de sucre
colorant alimentaire rouge

Coût estimé: 1.51€ (0.25€/part)

Préparation

Dans un broc d'une contenance un peu supérieure à 1 L, verser le yaourt nature.
Ajouter le sucre et mélanger au fouet quelques instant jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Piler les biscuits rose de Reims jusqu'à obtenir une fine poudre (ou les passer au mixeur).
Les ajouter au yaourt et battre énergiquement au fouet.
Verser progressivement le lait de soja, en remuant bien au fur et à mesure.
Ajouter quelques gouttes de colorant rouge et mélanger, jusqu'à obtenir la nuance de rose souhaité.
Laisser poser +/- 1 heure en mélangeant fréquemment. (temps de pause pour que la préparation s'imprègne bien des saveurs du biscuit).
Passer la préparation au chinois pour retirer les "miettes" de biscuit.
Verser dans les pots, et lancer la yaourtière pour 11 heures.
Vous pouvez laisser la poudre de biscuit dans la préparation si vous le souhaitez.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 155Kcal

Glucides: 21.4g
Lipides: 4.6g
Gras sat.: 1.2g
Protéines: 6.3g
Fibres: 0.1g
Sucre: 16.5g
ProPoints: 4
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (204g)

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Nanou D

Photos

Yaourt au biscuit rose de Reims - photo 2

Yaourt au biscuit rose de Reims - photo 3

Yaourt au biscuit rose de Reims - photo 4

Yaourt au biscuit rose de Reims - photo 5

Yaourt au biscuit rose de Reims - photo 6

Questions:

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