Bavarois au citron
14 recettes
Un incontournable en pâtisserie, le bavarois, un dessert qui se veut léger. Il se décline sur la base d'un coulis ou à partir de crème anglaise. Sa finesse fait du bavarois le bouquet final idéal d'un dîner de fête ou d'un copieux repas. Sa simplicité de réalisation laisse place à l'imagination. On peut alors en varier les saveurs à volonté.
Bavarois citron, chocolat blanc et framboises
Dessert facile 30 min 657 kcal
Ingrédients: Pour la base : 3 blancs d'oeufs 1 citron (zestes) 1 pincée de sel 90 gr de sucre 30 gr de farine 30 gr de maïzena 1 sachet de levure 60 gr de...
Gateau creme au citron, bavarois fraise, meringue italienne
Dessert moyen 1 h 15 m 597 kcal
Ingrédients: DE LA CREME AU CITRON : 1/2 litre de lait écrémé 2 jaunes d’oeufs 50 g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 50 g de maïzena 8 gouttes d'huile...
Bavarois framboise au coeur de creme citron sur biscuit au basilic
Dessert facile 1 heure 15 min
Ingrédients: Biscuit au basilic : 2 oeufs 50 g de pâte d'amandes 50 g de sucre 2 cuillères a soupe de basilic émince 150 g de farine Bavarois aux framboises :...
Bavarois fromage blanc citron framboises
Dessert facile 24 min 15 min
Ingrédients: Biscuit : 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 40 g de poudre d'amandes 2 cuillères à soupe de farine rases 20 g de beurre fondu ½ cuillère à café de...
Bavarois mousse citron et mousse de fraise
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour le palet breton : 130 g de farine 4 cuillères à soupe de poudre d?amandes 2 cuillères à soupe d'amandes effilées 1/2 sachet de levure 110 g de...
Bavarois au citron kiwi pour kaouther
Dessert moyen 20 min 25 min
Ingrédients: Génoise: 2 oeufs 65 g de sucre 20 g de farine 20 g de poudre d'amande 20 g de maïzena Vanille 1 pincée de levure chimique 2 cuillères à soupe de...
Bavarois au citron en verrine
Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 2 citrons non traités 75 g de sucre 3 jaunes d'oeufs 20 cl de crème liquide 25 cl de lait 4 feuilles de gélatine 10 cl de jus d'orange 10 biscuits...
Bavarois citron framboise
Dessert moyen 30 min 10 min
Ingrédients: 1 grosse orange ou 2 petites des biscuits à la cuillère larges (environ 30) Partie framboise : 160 g de coulis de framboise 3 feuilles de...
Bavarois citron / limoncello
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: Biscuit : 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 40 g de poudre d'amandes 2 cuillères à soupe de farine rases 20 g de beurre fondu ½ cuillère à café de...
Bavarois framboise-citron
Dessert moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 100 g d’oeufs 60 g de sucre 80 g de poudre d’amande 60 g de beurre ramolli 30 g de farine 40 g de crème fraîche le zeste de 1 citron 1 cuillère à...
Bavarois framboise/citron
Dessert facile 1 h 10 m 1066 kcal
Ingrédients: POUR LES 2 GENOISES: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 2 cuillères à café d’arôme citron (facultatif) POUR LA MOUSSE FRAMBOISE : 600 g de...
Bavarois concombre/citron confit, thon/salicornes/tomates
Entrée facile 30 min
Ingrédients: 3/4 tomates ail huile d'olives thym une demi-boîte de thon de 140 g égoutté 1 concombre 25 cl de crème fraîche liquide très froide salicornes au...
°citron, framboise & limoncello°
Dessert facile 35 min 20 min
Ingrédients: Pour la dacquoise: 3 blancs d'oeufs 50 g de sucre 100 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 20 g de farine le zeste d'1/2 citron non traité...
Cake au citron de sophie
Dessert facile 1 h 10 m 900 kcal
Ingrédients: Pour la base: 3 oeufs 150 g de beurre demi sel 150 g de farine 1/3 de levure en sachet 160 g de sucre en poudre Pour la crème : 20 g de maïzena le...
